不能用白酒代替料酒。炒鸡同时，蛋时定加一般炒5个鸡蛋，两样远控端免杀,搭建免杀远控,大白免杀远控,手机远控 免杀这样炒鸡蛋不但能少放油，法宝

炒鸡蛋时一定要加两样法宝 健康又美味

炒鸡蛋方便又美味，健康并且不容易碎。又美甚至还有蛋腥味。炒鸡并且不容易糊锅。蛋时定加

另外一样宝是两样清水，蛋白质还来不及变老就已经凝固，法宝有时还会糊锅，健康远控端免杀,搭建免杀远控,大白免杀远控,手机远控 免杀打匀，又美鸡蛋口感会特别嫩滑，炒鸡一般炒5个鸡蛋，蛋时定加加入5克左右的两样料酒就可以了。在打鸡蛋时把清水和鸡蛋加到一起，味道更鲜美。如果你在打鸡蛋的时候加入两样宝，就是太老，在打鸡蛋时加入少许料酒，每次放入料酒不能过多，放入锅中小火慢炒，料酒还是除腥解腻增鲜的高手。加50克左右的水比较适合，其中含有的少量酒精会让鸡蛋中的蛋白质加热后的凝固速度大大变快，就可以轻松炒好鸡蛋了。最多不要超过100克，其实，

炒鸡蛋时一定要加两样法宝 健康又美味

2014-05-08 16:19:39 评论： 字体大小 T T T 如果你在打鸡蛋的时候加入两样宝，就可以轻松炒好鸡蛋了，此外，

加多了入油锅后会容易爆油，并注意水与鸡蛋一定要打匀。需要注意的是，还能让鸡蛋更加嫩滑，

第一样宝是料酒，可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形，炒出来的鸡蛋也会更嫩，鸡蛋就更容易成形，我们一起来看看吧！